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中国消费者报北京讯记者孙燕明）近日，工业和信息化部、市场监管总局等11个部门联合发布的《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》提出，到2025年，传统优势食品产区规模不断壮大，地域覆盖

2.2.2 不同甘草提取物对冷藏鸡肉糜质构的影响肉中微生物活动以及脂肪蛋白质发生的缓慢氧化会导致肉的表曲发黏。如表2所示，添加了甘草醇提取物的样品黏性显著低于其余三组。(P＜0.05)，原因可能是甘草

对后厨辅材进行检查 。检查后厨操作间卫生情况。为扎实推动酒店餐饮的服务食品安全保障工作，确保餐饮服务食品安全零事故，近日，北京市石景山区市场监管局对辖区酒店餐饮开展专项检查，对餐饮服务单位的主体资格、

肉粉肠是一种具有悠久历史的传统肉制品，在东北、华北地区十分流行，具有风味浓郁、爽口不腻、价格低廉等优点，深受消费者青睐。产品中除主料肉糜外，绿豆淀粉在配方中也占有重要比例通常在35%左右），在肉粉肠加

今年以来，我市持续推进电动自行车行业“以旧换新”补贴活动，借势消费节点联合电动自行车销售企业共同让利，掀起消费市场换“新”热潮。在宿城浍水路一家电动自行车销售门店，“以旧换新”宣传标语悬挂在店内的醒目

中国消费者报南京讯记者薛庆元）近日，江苏省南京市江北新区市场监管局稽查大队接到举报，反映辖区内某处存放有假冒“习酒”注册商标的白酒。执法人员现场发现假冒“习酒窖藏1

中国消费者报沈阳讯记者王文郁）“坚持以食品安全放心工程建设攻坚行动为抓手，在食品安全领域重点开展四个专项整治和四个安全守护，不断提高从农田到餐桌全过程监管能力，提升食品全链条质量安全保障水

2.2 干旱对热激转录因子基因表达的影响在橡胶树30个Hsfs家族成员中，有28个成员响应干旱胁迫，只有HbHsfA1c和HbHsfA5b两个基因不响应干旱胁迫图2）。在干旱处理的橡胶树‘

Frogwares工作室开发，经典名作《沉没之城：复刻版》已经正式发售，登陆了PC，PS5和XSX/S，使用虚幻引擎5重置经典，游戏画质升级，支持DLSS，FSR和TSR，感兴趣的玩家可以关注下了。·

中国消费者报沈阳讯记者王文郁）7月18日，《中国消费者报》记者获悉，为保障市民用药安全和医疗器械、化妆品使用安全，辽宁省盘锦市市场监管部门进一步加强区域内药品、医疗器械、化妆品监管执法工作，依法查处违